גדעון נולד בנהריה והגיע לניר עוז בגרעין של השומר הצעיר בשנת 1962.
רוב השנים מילא תפקידים מנהליים כלכליים בקיבוץ ומחוצה לו.
הוא אב לארבעה ילדים. איש משפחה, חברותי, אוהב טבע וטיולים בארץ ובחו"ל.
ב20 השנים האחרונות בשיתוף עם עוד חברים בקיבוץ גידל ענבים וייצר יין כתחביב ולתצרוכת פנימית.